Tra i tanti tesori custoditi dall’Italia, il cibo è forse quello capace di rendere la nostra nazione un luogo conosciuto e amato anche negli angoli più remoti del globo.
La tradizione culinaria del Belpaese è un patrimonio amato e salvaguardato da milioni di persone. Un pot-pourri di sapori, tradizioni e innovazione davvero unico al mondo. E anche nell’alta cucina l’Italia la fa da padrone, con ben 395 ristoranti “stellati” che appaiono sulla Guida Michelin, la bibbia “rossa” del turismo e della gastronomia.
E all’interno di questa eccellenza, Roma è sicuramente una città che dice la sua per numero di attività presenti all’interno dei suoi Sampietrini. La Capitale custodisce infatti ben 20 ristoranti stellati. Tra questi 16 hanno ottenuto una stella e tre ben due stelle. Solo uno è riuscito a conquistare la prestigiosissima encomio di tre stelle Michelin. Scopriamo insieme quali sono.
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I ristoranti stellati di Roma
Tre stelle Michelin
- La Pergola – via Cadlolo 101, Roma, 00136, Italia
Due stelle Michelin
- Il Pagliaccio – via dei Banchi Vecchi 129/a, Roma, 00186, Italia
- Acquolina – via del Vantaggio 14, Roma, 00186, Italia
- Enoteca La Torre – lungotevere delle Armi 22/23, Roma, 00195, Italia
Una stella Michelin
- Aroma – via Labicana 125, Roma, 00184, Italia
- Marco Martini Restaurant – viale Aventino 121, Roma, 00153, Italia
- Moma – via di San Basilio 42, Roma, 00187, Italia
- Idylio by Apreda – via di Santa Chiara 4, Roma, 00186, Italia
- Imàgo – piazza Trinità dei Monti 6, Roma, 00187, Italia
- Orma Roma – via Boncompagni 31, Roma, 00187, Italia
- Glass Hostaria – vicolo del Cinque 58, Roma, 00153, Italia
- Il Convivio Troiani – vicolo dei Soldati 31, Roma, 00186, Italia
- Zia – via Goffredo Mameli 45, Roma, 00153, Italia
- Pipero Roma – corso Vittorio Emanuele II 250, Roma, 00186, Italia
- Per Me Giulio Terrinoni – vicolo del Malpasso 9, Roma, 00186, Italia
- All’Oro – via Giuseppe Pisanelli 25, Roma, 00196, Italia
- Pulejo – via dei Gracchi 31, Roma, 00192, Italia
- Sintesi – viale dei Castani 17, Ariccia, 00072, Italia
- Il Tino – via Monte Cadria 127, Fiumicino, 00054, Italia
- Pascucci al Porticciolo – viale Traiano 85, angolo via Fiumara 2, Fiumicino, 00054, Italia
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