Oltre ai celebri "stellati", la "bibbia rossa della ristorazione" propone anche altri locali con prezzi più modici ma in grado di garantire una qualità dei propri piatti di assoluto livello, testata dagli ispettori Michelin.

Sono ora 14 i ristoranti con tre stelle in Italia, 38 i bistellati e 341 coloro che ne hanno una. 393 gli stellati tricolori (erano 395 lo scorso anno)

Roma, Bologna e Napoli le tre migliori città al mondo per la cucina secondo la classifica del sito internazionale che raccoglie i voti degli utenti. Al quarto, un po' a sorpresa, Vienna

Sempre più Spagna in questa speciale classifica gastronomica compilata dai professionisti del settore: i 3 dei primi 4 posti occupati da ristoranti iberici, tra cui il primo e il secondo

Uno studio di Zion Market Reserach valuta la dimensione del mercato globale del travel retail 56,31 miliardi di dollari e prevede che raggiungerà i 118,09 miliardi di dollari entro la fine del 2032

Ecco l'elenco completo (con nomi e indirizzi) dei ristoranti veneti presenti nella Guida Michelin 2024, la bibbia rossa dell'alta cucina