Dove si mangia meglio? Nelle regioni italiane. Lo dice TasteAtlas

Nella Top Ten di questa speciale classifica, molto bene anche le regioni greche. Perché subito dopo la Campania c’è il Peloponneso, con le Cicladi al quinto posto, Creta al sesto e la Macedonia al decimo. E uscendo dalle prime dieci ecco l’Egeo del Nord all’11°, che precede di una lunghezza la Sicilia. Con la Tessalonica al 16° posto, a ribadire il valore della cucina ellenica nella Top 20.

Tornando alla Top Ten, al quarto posto si trova la cinese Sichuan (famosa per il pepe…ma non solo), al settimo l’indiana Punjab e  al nono l’Alentejo, in Portogallo. Fa specie, pensando alla classifica delle cucine con il Giappone al secondo posto ma con un punteggio simile all’Italia, trovare la prima regione nipponica, Kansai, solo al 15° posto.

La classifica 100 Best Food Regions  è stata realizzata sulla base di 477.287 valutazioni valide per 15.478 piatti presenti nell’immenso database creato dal giornalista croato Matija Babić, e vede in lista anche tante altre regioni italiane. Con Matija che definisce le regioni culinarie, non quelle amministrative. Infatti riporta la Lombardia in 22° posizione e al 68° posto la Valtellina. Ecco tutte le regioni culinarie italiane in classifica:

1 – Campania
3 – Emilia-Romagna
8 – Toscana
12 – Sicilia
22 – Lombardia
24 – Puglia
25 – Piemonte
26 – Lazio
29 – Sardegna
32 – Veneto
35 – Sud Tirolo
47 – Liguria
48 – Friuli-Venezia Giulia
68 -Valtellina
99 – Umbria

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